Als u de originele tabelinstelling nodig heeft, helpen technologie en verbeelding elke maaltijd te organiseren.
De inhoud:
Selectiecriteria
Competent table setting - de laatste fase van voorbereiding op het komende feest. Hiermee kunt u de originaliteit van de gerechten in de schaduw stellen, de artistieke smaak benadrukken en een feestelijke of huiselijke sfeer creëren. Serveren is noodzakelijk voor het ontbijt in de familiekring en voor een plechtig diner op de verjaardag en voor een receptie ter ere van de verloving.
De reden voor het feest is de belangrijkste factor die het aantal genodigden en het formaat van de vergadering bepaalt. Het hangt af van de keuze aan gerechten, textiel, servies en bestek. Voor een zondagse familiediner kunt u bijvoorbeeld kiezen voor een eenvoudiger ontwerp dan de verjaardag of de trouwdag.
Houd rekening met het volgende bij het zoeken naar serveeropties:
- Tijd van de dag Gebruik voor het ontbijt lichte gerechten en fel textiel van katoen of linnen. Een tafelkleed en servetten van dichte stoffen van nobele tinten - bordeaux, donkerblauw of goud zijn geschikt voor een feestelijk diner.
- Seizoen van het jaar. Om de tafel in het voorjaar of de zomer te versieren, kiest u lichte en zonnige tinten en in de winter of de herfst - meer verzadigd en tonen. In overeenstemming met het seizoen kunt u bloemen en andere accessoires voor decoratie ophalen.
Tabel instelling
Hoe snel en mooi te maken
Basisregels
Het serveren gebeurt op volgorde. Naleving van de technologie stelt u in staat snel en vakkundig alles te plaatsen wat u nodig heeft voor het komende feest. De lijst met gebruikte items moet worden geselecteerd in overeenstemming met de gelegenheid, het tijdstip van het feest of de receptie.
Tijdens het serveerproces moet je het volgende doen:
- Verspreid het tafelkleed, dat ongeveer 20-30 cm naar beneden hangt. Lange doeken op de vloer kunnen worden gebruikt bij het bereiden van galadiners. In dit geval is het beter om ze aan te vullen met een klein tafelkleed van een contrasterende tint, dat is verdeeld over de hoofdtint.
- Plaats de borden. Hun combinatie, het aantal hangt af van het aantal gasten, de schaal van de vakantie en het geplande menu.De standaardset bestaat uit een serveer-, snack- en dessertbord en bij het serveren van vloeibare gerechten heb je een diepe nodig.
- Leg het bestek neer. Ze worden op het tafellaken geplaatst: links van het bord bevinden zich vorken en rechts staan lepels en messen. Instrumenten zetten de concave kant naar boven.
- Zet de borden voor een drankje. Het wordt net aan de rechterkant van de platen geplaatst, van glazen met een groter volume tot kleinere items. De keuze van de hoeveelheid en het type gerechten wordt beïnvloed door de lijst met dranken die aan tafel wordt geserveerd.
- Doe de servetten. Afhankelijk van de reden voor het serveren, kunnen ze van stof of papier zijn. Voor speciale gelegenheden kunt u servetten met linten, speciale ringen versieren of vouwen in de vorm van een envelop, boog, waaier of andere vormen.
Aan het einde van het serveren versieren met verschillende materialen. Voor de jaarwisseling en de kerstvakantie zijn takjes dennen, sparren, ballen en kaarsen een passende toevoeging. Op het feest ter ere van de verjaardag van de bruiloft of jubileum, gebruik bloemen, fruit composities om te versieren.
Leren dienen
Elementaire concepten die iedereen zou moeten kennen
Ontwerp voor kinderfeestjes
Het serveren van kinderen op een verjaardag of voor een ander evenement heeft spelregels. Om een kind te regelen, zorgen de gasten voor een vrolijke, heldere vakantie voor een plechtige, vriendelijke sfeer. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de veiligheid van uitgenodigde kinderen te garanderen, om met hun ouders ongewenste producten voor consumptie duidelijk te maken.
Registratie begint met een keuze van een thema van een feest. Het definieert de kleuren van gerechten, textiel, accessoires, evenals de lijst, decor van gerechten. Bedenk het onderwerp van de gebeurtenissen samen met de held van de gelegenheid of rekening houdend met zijn verslavingen.
Populaire opties zijn onder meer:
- Feestdagen op basis van uw favoriete tekenfilms, films of boeken. Je kunt kiezen uit klassieke werken als "Assepoester", "Roodkapje" of moderne: "Koud hart", "Auto's", "Toy Story", anderen. Gebruik voor het versieren van de tafel de figuurtjes van je favoriete personages, de kleuren van hun omgeving.
- Feesten met de nadruk op een ongewoon beroep of vakgebied. Welk soort thema hangt af van de interesses en voorkeuren van uw kind. Zijn hobby's kunnen worden geslagen met accessoires en decoraties in een passende stijl.
- Vieringen waarin de sfeer van verschillende tijdperken of culturen. De vakantie omringd door middeleeuwse ridders of piraten, magische feeën, prinsessen worden nog lang herinnerd, zoals meer dan de gebruikelijke lunch of het diner. Benadruk het thema dat je een kamer kunt ontwerpen, strikt aanhoudende kleuren.
Bij het serveren voor tieners, kunt u zich richten op uw favoriete kleurenschema of een feest organiseren in de stijl van het land, waarvan de culinaire hoogstandjes met name de held van de gelegenheid zijn. Voor het avondeten in het Japans - het is sushi, een avond in het Italiaans is ondenkbaar zonder pasta en pizza, en om een sfeer van zwoel Mexico te creëren op het festival zullen taco's met burrito's nodig zijn.
keer terug naar het menu ↑Verjaardag en verjaardag
Verjaardag is een verantwoorde vakantie. Om zijn atmosfeer positieve emoties van de gasten op te wekken, de held van de gelegenheid, herinner ik me nog lange tijd, is het noodzakelijk om je zorgvuldig voor te bereiden op een feestmaal. Een mooie, stijlvol opgediende feesttafel zal een aangename indruk achterlaten, is nog een reden voor een goed humeur en plezier.
Bij het kiezen van een designfestijn, overweeg dan het seizoen van het feest.U kunt de kleuren van de herfst of de zomer buiten het raam benadrukken of een contrasterende sfeer creëren door het lentedecor in de winter. Gebruik hiervoor textiel, schalen met bepaalde schakeringen, composities van bloemen, fruit en andere accessoires.
Voor een voorjaarsvakantie in een smalle cirkel in het land of in een landhuis, kunt u een tafel in lila tinten op de veranda zetten. Zachte beschildering van de gerechten wordt onderstreept door transparante vazen, fragiele bloemen. De compositie wordt bepaald door een sneeuwwitte tafel, dezelfde linnen servetten met kanten randen.
Als je een feest organiseert voor diegenen die in de hete zomer zijn geboren, gebruik dan felle kleuren in de portie. Tafelkleed en servetten met rijke gele, oranje, groene of rode tinten worden gecombineerd met sneeuwwitte gerechten en transparante glazen. Benadruk de sfeer van de vakantiebloemen in geschikte kleuren.
Je kunt de tafel decoreren voor het herfstfeest met boeketten van gevallen bladeren en lijsterbessen. Het kleurenschema van het gebruikte textiel wordt door de natuur zelf voorgesteld. Terracotta en gouden tinten zijn geschikt om een herfstsfeer te creëren. Maak de tafelopstelling compleet met gerechten met decor en glazen in de kleur brons of goud.
Kies voor winterverjaardagen bij het zetten van de tafel textiel en gerechten met koude kleuren. Een donkerblauw tafelkleed perfect met zilveren bestek, sneeuwwit porselein en kristallen glazen. Als aanvulling kunt u opengewerkte servetten gebruiken in de vorm van sneeuwvlokken en kaarsen die overeenkomen met de kleur.
Het thema van het organiseren van een feest kan worden gekozen in overeenstemming met de voorkeuren van de held van de gelegenheid. Voor liefhebbers van de zee, serveer de tafel met gerechten in blauwe en witte kleuren en gebruik decoraties in de vorm van zeesterren en schelpen als decor.
Romantisch tafeldecor
Romantische ontmoeting impliceert een ongewone sfeer en privacy, die kan worden benadrukt met behulp van de juiste tabel. Houd bij het kiezen van een ontwerpstijl rekening met de voorkeuren en kleurvoorkeuren van de door u gekozen persoon of lieveling. Voor dit decor hoeft u niet te wachten op St. Valentijnsdag: met liefdevol gekozen gerechten en accessoires verandert de meest gewone lunch of diner.
In de regel houdt een romantische bijeenkomst een gezamenlijk diner in. Gebruik voor het serveren textiel of gerechten in rode kleur en kaarsen die schemering in de kamer creëren. Romantische aard zal accessoires als een hart en een compositie van rozen leuk vinden.
Als je van niet-standaard oplossingen houdt en een koele houding hebt ten opzichte van rode tinten en een overvloed aan harten, zet dan de tafel voor een romantisch ontbijt. Kaarsen en bloemen zijn noodzakelijk en het kleurenschema is gekozen om aan uw voorkeuren en smaak van de gast tegemoet te komen. Daarnaast kunnen harten worden gemaakt van servetten, fruit en zelfs toast.
Organisatie van een feest voor een trouwdag
Huwelijksverjaardag is een belangrijke fase in het leven van elk gezin. Sommigen vieren het luidruchtig en opgewekt en nodigen familieleden en vrienden uit voor een feestmaal. Anderen beschouwen deze dag als een persoonlijke gebeurtenis en vieren het met het gezin.
Ongeacht hoe u besluit uw huwelijksjubileum te vieren, u zult een meer plechtige tafel moeten hebben dan het ontwerp van uw dagelijkse lunch of diner. Het formaat van het evenement hangt af van het aantal genodigden en de plaats van het feest. In overeenstemming hiermee worden het menu, het soort servies, textiel en accessoires bepaald.
U kunt het kleurenschema en het concept van het decor kiezen, rekening houdend met de naam van het huwelijksverjaardag, die afhankelijk is van het aantal afgelopen jaren. Bijvoorbeeld:
- Calico. Ze vierde een jaar na de bruiloft. Om dit evenement te vieren, kun je een tafel maken met een tafelkleed van felgekleurde stoffen, papieren of stoffen servetten met een bloemmotief en originele gerechten gebruiken om te versieren.
- Wood. De reden voor het feest ontstaat na vijf jaar huwelijk. Voor het serveren van de tafel kunt u kiezen voor een linnen tafelkleed en servetten met pastelkleuren, houten gebruiksvoorwerpen of accessoires.
- Pink. Tien jaar zijn verstreken sinds de trouwdag, en degenen die aanwezig waren tijdens de oprichting van het gezin zijn meestal uitgenodigd op het feest. Gebruik voor het serveren van de tafel textiel of gerechten in roze tinten en als decoratie - boeketten of composities van rozen.
- Ruby. Veertig jaar is een waardige date, die meestal wordt gevierd in de sfeer van een restaurant of café. Als je thuis een feest organiseert, gebruik dan brillen van een nobele robijnrode kleur of textiel van claret-tinten om te serveren, en voeg er sneeuwwitte borden aan toe.
Tabelinstelling voor de nieuwjaarstafel
Het maken van een tafel voor een oudjaarsfeest heeft bepaalde tradities. Want een dergelijke portie wordt gekenmerkt door het gebruik van rode, groene en gouden tinten. U kunt de sfeer van de vakantie benadrukken met kaarsen, composities van dennentakken en ballen en andere accessoires.
De combinatie bij het vastleggen van de textieltabel van twee primaire kleuren Nieuwjaarsnacht - rode servetten en een groen tafelkleed zien er stijlvol uit. Ze worden aangevuld met groene brillen, sneeuwwitte schalen en gestileerde hertenbeeldjes als decoratie.
Niet minder populair is het ontwerp van de tafel in zilverblauwe tinten. Gebruik voor een dergelijke portie witte borden en transparante glazen met prachtige gravures. De subtiliteit van het decor wordt bepaald door blauw-witte servetten en zilveren figuren van dennen.
Nieuwjaarstafel
Mooie tabel instelling